Pflanzen überwintern: So überstehen Garten & Balkon die Kälte

Wer seine Pflanzen liebt, will sie gut und sicher überwintern, um sie im folgenden Jahr wieder mit Stolz genießen zu können. Wann sollte man Pflanzen einwintern? Welche Gartenpflanzen überwintern unter welchen Bedingungen? Was sind die passenden Winterquartiere für tropische, mediterrane und heimische Arten? Und welche Blumen können im Winter draußen bleiben? Antworten auf diese und weitere Fragen sowie nützliche Tipps und Tricks rund um die Pflanzenpflege bei frostigen Temperaturen findest Du hier.

Zum Pflanzen überwintern gehört eine Menge mehr als nur Kübel- und Balkonpflanzen in den Gartenschuppen zu stellen. Jede Pflanze hat spezielle Bedürfnisse in der kalten Jahreszeit. Einige mögen es kühl und hell, andere halten Winterruhe und brauchen ein dunkles Winterquartier. Manche Blumen kannst Du gut in Deiner Wohnung überwintern, aber die meisten vertragen warme Trockenheit nicht.

Hier lernst Du, welche Pflanze welche Pflege benötigt. Außerdem findest Du Schutzmaßnahmen, die Du für Deine Gartenpflanzen ergreifen kannst, damit sie bei frostigen Temperaturen nicht eingehen. Du erfährst, wie Du den Übergang zwischen warm und kalt möglichst angenehm gestaltest und welche Bedingungen in den verschiedenen Winterquartieren herrschen sollten, damit sich Garten-, Balkon- und Kübelpflanzen rundum wohlfühlen.

Warum und wann sollte man Pflanzen einwintern?

Vor allem Pflanzenarten, die an Deinem Wohnort nicht heimisch sind, benötigen im Winter eine spezielle Pflege. Eine artgerechte klimatische Situation sollte für jede Pflanze stets aufrechterhalten bleiben. Tropische Pflanzen sind nicht an niedrige Temperaturen angepasst. Wird es kalt, nass oder gar frostig, gehen die Exoten ein.

Doch keine Panik! Natürlich gibt es Möglichkeiten, die lieb gewonnenen Palmen, Zitruspflanzen, Zierbananen und sonstige tropische oder mediterrane Gartenpflanzen heil zu überwintern, sodass Du sie im nächsten Jahr nicht neu kaufen musst und ihre Blätter- und Farbenpracht lange genießen kannst.

Sobald erste frostige Temperaturen auftreten, solltest Du die Überwinterung in Angriff nehmen. Im Durchschnitt erfolgt sie zwischen Ende November und Anfang März. Hierbei gibt es regionale Unterschiede. Einige Pflanzenarten halten zudem mehr aus als andere. Tropische Blumen solltest Du bereits im Oktober aus Deinem Garten, von Terrasse und Balkon holen. Robuste Arten wie Bambus oder Lorbeer ertragen auch kurzzeitige Minustemperaturen gut. Sobald die Nächte im Frühjahr frostfrei bleiben, kannst Du sie wieder nach draußen bringen.

Tipp: Du solltest mit der Überwinterung nicht zu zeitig beginnen. Einige Pflanzenarten kannst Du bis in den November hinein im Freien lassen. Hierbei gilt jedoch: Nicht leichtsinnig werden! Bedenke, dass auch Herbststürme Schäden anrichten können. Tropische Arten vertragen zudem keine starke Feuchtigkeit. Anhaltender Regen zerstört ihre Wurzeln.
Der Übergang vom Freien ins Innere sollte sowohl zum Start als auch zum Ende der Überwinterung nicht abrupt erfolgen. Keine Pflanze ist für extreme Standortwechsel geschaffen. Verändern sich die klimatischen Bedingungen in kurzer Zeit zu extrem, kann dies im schlimmsten Fall zum Absterben der Pflanze führen. Im Idealfall gewöhnst Du Deine Kübel- und Balkonpflanzen langsam an die neuen Bedingungen, indem Du sie zunächst an geschützte Orte im Garten stellst und mit Tannenreisig abdeckst, bevor Du sie ins Winterquartier bringst. Während der Überwinterung solltest Du sie nicht sich selbst überlassen. Wie Du sie in der kalten Jahreszeit am besten pflegen kannst, erfährst Du in den folgenden Abschnitten.

Welche Pflanzen kann man überwintern?

Je nach Art und Bedingungen, an die sie angepasst sind, haben Pflanzen unterschiedliche Bedürfnisse bei der Überwinterung. Viele von ihnen brauchen ein geeignetes Winterquartier. Einige überstehen die kalte Jahreszeit sogar gut im Freien, wenn Du die richtigen Vorkehrungen triffst. Welche Pflanze wo am besten überwintert, liest Du weiter unten.

Unterschied: winterhart und winterfest

Bei vielen Pflanzenarten muss zwischen winterfest und winterhart unterschieden werden, um sie erfolgreich zu überwintern.

  • Winterhart: Um winterharte Pflanzen musst Du Dir tatsächlich kaum Sorgen machen. Sie haben kein Problem mit Frost und Schnee. Du solltest sie allerdings auf keinen Fall im Herbst umsetzen. Achte auch darauf, dass ihre Töpfe groß genug sind! Zu den winterharten Pflanzen gehören zum Beispiel Lavendel, Efeu und Eisenkraut.

  • Winterfest: Besitzt eine Pflanze die Eigenschaft winterfest, wie etwa Rosmarin, bedeutet das nicht, dass Du sie unbesorgt im Winter draußen lassen kannst. Damit sie die frostigen Temperaturen gut übersteht, sind Schutzmaßnahmen nötig. Mehr dazu im folgenden Abschnitt.

Welche Pflanzen können draußen überwintern?

Viele heimische Gartenpflanzen haben kein Problem mit winterlichen Verhältnissen. Sie sind an das regionale Klima angepasst und Du musst Dich während der kalten Jahreszeit kaum um sie sorgen. Zu ihnen gehören auch einjährige Arten, die nur einmal blühen und nach der Samenbildung eingehen. Ihre Samen sorgen aber dafür, dass das Wachstum im nächsten Frühjahr wieder einsetzt. Ein Beispiel für eine einjährige Pflanze ist die Sonnenblume.

Winterharte Pflanzenarten:

  • Eisenkraut
  • Immergrün
  • Efeu
  • Winterjasmin
  • Rose
  • Lavendel
  • Buchsbaum
  • Hortensie

Wie Pflanzen draußen überwintern? Achte beim Kauf dieser und anderer winterharter Pflanzen unbedingt auf den angegebenen Winterhärtegrad! Die Wintermonate verlaufen auch innerhalb Deutschlands regional unterschiedlich. Je nach Region vertragen einige Gartenpflanzen nur bestimmte Härtegrade des Winters und benötigen zusätzlichen Schutz, wenn die Temperaturen unter eine bestimmte Gradzahl fallen.

Noch vorsichtiger solltest Du vorgehen, wenn Du Deine winterfesten Gartenpflanzen draußen überwinterst. Je nach Art überstehen sie nur bestimmte Witterungsverhältnisse und benötigen fast immer einen zusätzlichen Schutz. Beispielsweise wird einigen Arten die Kombination aus starker Nässe und anschließendem Frost zum Verhängnis. Generell benötigen Gartenpflanzen im Winter weniger Wasser. Entferne deshalb auch Topfuntersetzer, um Staunässe zu verhindern!

Wie überwintert man Kübelpflanzen? Es empfiehlt sich, Kübelpflanzen nah an die Hauswand oder unter ein Vordach zu stellen, damit sie vor Nässe und starken Winden geschützt bleiben. Auch starke Sonneneinstrahlung kann gefährlich werden. Ein Wechsel aus warm und kalt schädigt die Zellwände der Kübelpflanzen. Wird es zu warm, treiben sie womöglich aus und werden vom nächsten Frost im wahrsten Sinne eiskalt erwischt.

Welche Pflanzen müssen im Winter abgedeckt werden? Töpfe sollten grundsätzlich frostfrei bleiben. Du kannst sie mit Tannenreisig und Rindenmulch abdecken. Zusätzlich sollten sie mit grobem Stoff umwickelt und auf eine isolierende Styroporplatte gestellt werden.

Eine oftmals unterschätzte Gefahr für Garten- und Kübelpflanzen im Winter ist das Austrocknen. Wird es zu kalt und die Erde gefriert, gelangt kein Wasser mehr zu den Wurzeln. Zwar musst Du Pflanzen im Winter weniger gießen, aber ohne Wasser kommen sie nicht aus. Du kannst zur Vorbeugung eine Schicht Mulch auf die Pflanzenerde geben. So wird ein Gefrieren verhindert und der Boden bleibt gut aufgelockert, sodass Feuchtigkeit zu den Wurzeln gelangt.

Bedenke, dass Angaben zum Winterhärtegrad und zur Winterfestigkeit nur der Orientierung dienen. Recherchiere bestenfalls, an welche klimatischen Bedingungen Deine Pflanze angepasst ist. Überprüfe regelmäßig die Wettervorhersagen und entscheide anschließend, welche Maßnahmen zum Pflanzen überwintern angebracht sind!



Einige Pflanzenarten, wie Obstbäume und Rosen sollten im Herbst beschnitten werden. Kranke und abgestorbene Blätter, Blüten und Triebe werden entfernt, um die Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern und so die Ruhephase der Pflanzen zu unterstützen. Die Schnittstellen und anderen Verletzungen, die zurückbleiben, kannst Du mit einem Baumanstrich vor Nässe und Kälte schützen. Dazu vermengst Du EM Keramikpulver, EM aktiv und Wasser zu einer Paste, die Du mit einem Pinsel auftragen kannst.

Die Paste wirkt wie ein Pflaster für Deine Pflanzen. Die enthaltenen Effektiven Mikroorganismen sorgen für ein gutes Milieu. Sie verdrängen negative Keime und verhindern, dass sich Fäulnis an den Schnittstellen bildet. Die Zutaten für einen Baumanstrich mit EM findest Du im EM-Kaufhaus Online-Shop. Du kannst sie einzeln oder im praktischen Set erwerben.

Welche Pflanzen überwintern in Haus oder Wohnung?

Für viele Garten-, Kübel- und Balkonpflanzen ist es im Haus oder in der Wohnung zu warm, wenn im Winter geheizt wird. Du solltest deshalb nur sogenannte Warmhauspflanzen in Dein Wohnzimmer stellen. Zu ihnen gehören in der Regel tropische und mediterrane Arten, die an Wärme gewöhnt sind.

Warmhauspflanzen:

  • Geranien
  • Hibiskus
  • Agapanthus
  • Zitruspflanzen
  • Palmen
  • Strelitzien
  • Zierbananen

Warmhauspflanzen halten keine Winterruhe. Sie sollten deshalb auch während der Überwinterung belichtet werden. Ist es zu dunkel, geben sie mehr CO2 ab, als sie wieder aufnehmen können. Die Folge ist ein Abfallen der Blätter, die nicht mehr ausreichend versorgt werden. Stelle Deine Exoten deshalb ans Fenster! Wenn Du nur wenig Platz oder keine großen Fenster hast, können Pflanzenleuchten Abhilfe schaffen.

Achte bei der Nutzung von Pflanzenleuchten auf eine geeignete Energieleistung, eine angemessene Beleuchtungsdauer und Entfernung zur Pflanze! Je Quadratmeter Pflanzenkrone sollte eine Lampe (100 Watt) angebracht werden. Es gilt: Je wärmer es in Deiner Wohnung ist, desto mehr Licht benötigen Deine Pflanzen. Die angemessene Beleuchtungsdauer liegt je nach Jahreszeit zwischen 8 und 10 Stunden am Tag. Bringe Deine Leuchten so an, dass alle Blätter gleichmäßig belichtet werden!

Neben Dunkelheit ist auch trockene Heizungsluft eine Gefahrenquelle für Pflanzen in Deiner Wohnung. Besprühe die Blätter deshalb täglich mit Wasser! Zusätzlich kannst Du Wasserverdunster an Deine Heizkörper anbringen. Auch automatische Luftbefeuchter schaffen Abhilfe. Achte darauf, dass die Luftfeuchtigkeit in etwa bei 50 % liegt. Ist sie zu hoch, besteht Schimmelgefahr. Du kannst die Luftfeuchtigkeit mit einem Hygrometer messen. Ist es trotz aller Maßnahmen noch zu warm und trocken in Deiner Wohnung, kannst Du Deine Pflanzen auch in Fluren oder Treppenhäusern überwintern. Diese sollten allerdings keiner ständigen Zugluft ausgesetzt sein.

Welche Pflanzen überwintern im Keller?

Viele Terrassen-, Garten- und Balkonpflanzen können nicht im Freien überwintern. Auch im Haus oder in der Wohnung fühlen sie sich nicht wohl. Sie fahren ihren Stoffwechsel während der Wintermonate runter und halten Winterruhe. Dafür brauchen sie eine kühle, dunkle Umgebung, dürfen aber keinesfalls Frost ausgesetzt werden.

Pflanzen, die dunkel überwintern können:

  • Kübelpflanzen
  • Knollenpflanzen
  • Engelstrompete
  • Lorbeer
  • Schmucklilie
  • Akazien
  • Fuchsien

Kann man Pflanzen im Keller überwintern lassen? Pflanzen, die Winterruhe halten, kannst Du im Keller, in der Garage oder in einem Gartenschuppen überwintern. Achte darauf, dass dort immer zwischen fünf und zehn Grad herrschen! Außerdem sollten Deine Pflanzen nicht zu viel Licht ausgesetzt sein, denn das würde die Photosynthese anregen. Findet diese statt, während die Umgebung zu kalt ist, können die Pflanzen ihre Blätter nicht ausreichend mit Wurzelsäften versorgen. Die Blätter fallen ab.

Es gilt: Je mehr Licht ins Winterquartier gelangt, desto wärmer sollte es sein. Die 12 Grad-Marke sollte nicht überschritten werden.

Du kannst die Temperaturen je nach Jahreszeit an die Lichtverhältnisse anpassen. Werden die Tage im Frühjahr wieder länger und es fällt mehr Licht durch Deine Schuppenfenster, sorge beispielsweise mit transportablen Heizlüftern für mehr Wärme. So können sich Deine Pflanzen langsam auf den Übergang zum Frühjahr einstellen und erleiden weniger Stress, wenn Du sie nach draußen bringst.

Auch für Knollenpflanzen sind Keller oder Garage gute Winterquartiere. Zu ihnen gehören unter anderem Dahlien, Gladiolen, Anemonen und Schwertlilien. Zum Überwintern solltest Du sie im Herbst aus der Erde holen. Schneide die Pflanzen eine Handbreit über dem Boden ab! Grabe die Knollen aus und klopfe vorsichtig die Erde herunter! Lagere die Knollen trocken und kühl! Du kannst sie zusätzlich mit Sägemehl schützen. Achte darauf, dass sie nicht feucht werden, um Schimmelbildung zu vermeiden! Die Knollen musst Du nicht gießen. Du kannst sie im Frühjahr einfach wieder in Deinen Garten oder auf den Balkon pflanzen.

Welche Pflanzen überwintern in Wintergarten und Gewächshaus?

Wintergärten und Gewächshäuser sind die Luxusvariante der Winterquartiere für Pflanzen, die es im Winter kühl mögen, aber dennoch Licht benötigen. Sie werden auch Kalthäuser genannt. Vor allem mediterrane, aber auch Balkon- und Kübelpflanzen kannst Du hier überwintern.

Kalthauspflanzen:

  • Palmen
  • Oleander
  • Feigenbäume
  • Olivenbäume
  • Passionsblume
  • Fliederprimel
  • Zimmerazalee
  • Calla

Achte stets auf angemessene Temperaturen und Beleuchtung passend zur Pflanzenart! Im Wintergarten oder Gewächshaus darf es weder zu warm noch zu kalt sein. Frost ist selbstverständlich tabu! Nur abgehärtete Kübelpflanzen überstehen ihn für kurze Zeit. Die ideale Temperatur liegt zwischen fünf und zwölf Grad. Willst Du Tomatenpflanzen in Deinem Gewächshaus oder Wintergarten überwintern, sollte die Temperatur zwischen zehn und zwölf Grad betragen. Tomaten brauchen auch im Winter viel Licht.

Wie oft gießt und düngt man Pflanzen im Winter?

Wie bereits erwähnt, solltest Du Deine Pflanzen im Winterquartier nicht vernachlässigen. Selbst während der kalten Jahreszeit können sie austrocknen, auch wenn sie wesentlich weniger Wasser benötigen. 

Pflanzen, die Du in Deinem warmen Wohnzimmer überwinterst, solltest Du zweimal wöchentlich gießen. Kübelpflanzen, die Winterruhe halten, kommen meist mit der Restfeuchte zurecht, die sich in ihrem Topf befindet. Dennoch solltest Du regelmäßig die Erde auf Trockenheit überprüfen. Ist keine Feuchtigkeit mehr vorhanden, kannst Du die Pflanzen ein wenig gießen. Vermeide dabei unbedingt Staunässe! Sie kann Fäulnis an den Wurzeln verursachen.

Es gilt: Je dunkler Deine Pflanzen überwintern, desto weniger Wasser benötigen sie.

Ähnlich verhält es sich bei der Düngung. Da die meisten heimischen Pflanzenarten ihr Wachstum während der Überwinterung einstellen, ist kein Dünger notwendig. Pflanzen, die an einem warmen, hellen Ort überwintern, wie in Deinem Wohnzimmer oder im beheizten Wintergarten, kannst Du einmal monatlich mit etwas organischem Dünger versorgen.

Verwende bestenfalls natürliche Produkte für die Nährstoffversorgung Deiner Pflanzen. Besonders geeignet ist organischer Dünger (Bokashi), den Du aus Deinen eigenen Küchen- und Gartenabfällen herstellen kannst. Diesen brauchst Du nur etwa alle drei Monate ausbringen, denn er gibt seine Nährstoffe gleichmäßig über einen langen Zeitraum an den Boden ab. So kann es nicht zu einer Überdüngung kommen.

Das Geheimnis von Bokashi sind die Effektiven Mikroorganismen, die bei der Herstellung hinzugegeben werden. Sie zersetzen das organische Material und geben die daran gebundenen Nährstoffe nach und nach frei. Du kannst Bokashi ganz einfach selbst in Deiner Küche herstellen. Alle Produkte, die Du dafür benötigst (Bokashi Eimer, EM aktiv, Ferment) findest Du im EM-Kaufhaus Online-Shop.

Was tun gegen Schädlingsbefall während der Überwinterung?

Schädlinge gibt es auch im Winter. Um die Pflanzen, die in Deinem Garten oder auf Balkon oder Terrasse überwintern, musst Du Dir keine Gedanken machen. Alle Pflanzen, die jedoch in Haus, Wohnung, Keller, Garage oder Schuppen überwintern, solltest Du regelmäßig auf Schädlingsbefall prüfen. Schädlinge werden eingeschleppt, wenn Pflanzen aus dem Garten ins Winterquartier geholt werden.

Schädlinge im Winterquartier:

  • Schildläuse
  • Wollläuse
  • Spinnmilben
  • Weiße Fliegen

Schildläuse befallen oft die Blätter von Palmen, Oleander und Zitruspflanzen. Auch Wollläuse mögen Zitruspflanzen, außerdem einige Ficusarten und Kakteen. Fuchsien sind besonders durch Weiße Fliegen bedroht.

Einen Schädlingsbefall erkennst Du zum Beispiel an klebrigen Belegen und fahlen, gesprenkelten Blättern. Kontrolliere auch die Blattunterseiten Deiner Pflanzen! Wenn Du einen Schädlingsbefall entdeckst, entferne zunächst oberflächlich die sichtbaren Schädlinge von den Blättern! Isoliere die befallenen Pflanzen und behandle sie mit einem natürlichen Pflanzenschutzmittel!

Produkte mit natürlichen Inhaltsstoffen sind für Pflanzen am verträglichsten. Sie sind auch für den Anwender sowie für andere Tiere, darunter wichtige Gartennützlinge, ungefährlich. Damit es gar nicht erst zu einem Schädlingsbefall kommt, kannst Du Deine Garten-, Balkon- und Kübelpflanzen bereits das ganze Jahr über stärken. Kräftige, gesunde Pflanzen sind weniger anfällig für Schädlinge. Nutze hierfür beispielsweise eine EM aktiv-Lösung, mit der Du Deine Pflanzen regelmäßig einsprühst. Die Effektiven Mikroorganismen sorgen für ein positives Milieu auf Blättern und Blüten. Negative Keime sowie Schädlinge werden einfach verdrängt. EM aktiv und andere natürliche Schädlingsbekämpfer bekommst Du ebenfalls im EM-Kaufhaus Online-Shop.

Zusammenfassung und Fazit

Du hast gelernt, dass Du Deine Garten-, Balkon- und Kübelpflanzen auch im Folgejahr wieder mit Stolz genießen kannst, wenn Du sie richtig kennenlernst und auf ihre speziellen Bedürfnisse während der Überwinterung eingehst.

Eine Checkliste, auf was Du beim Pflanzen überwintern achten solltest:

  • den Zeitraum zur Überwinterung passend zur Pflanzenart wählen
  • Übergänge möglichst stressfrei gestalten
  • zwischen winterhart und winterfest unterscheiden und entsprechende Maßnahmen ergreifen
  • Warmhauspflanzen mit ausreichend Licht versorgen
  • trockene Heizungsluft ausgleichen
  • Temperaturen und Lichtverhältnisse auf Winterruhe abstimmen
  • Austrocknung verhindern, aber nicht zu viel gießen
  • nur natürlichen Dünger verwenden
  • Pflanzen regelmäßig auf Schädlingsbefall kontrollieren

Natürlich gibt es noch weitere Maßnahmen, Tipps und Tricks zum Pflanzen überwintern. Das EM-Kaufhaus ist ausschließlich auf natürliche und umweltfreundliche Methoden spezialisiert. Für nützliche Garten- und Pflanzenpflegeprodukte auf Basis natürlicher Inhaltsstoffe und mit Effektiven Mikroorganismen besuche die Kategorie Garten im Online-Shop!

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