Multikosmos Heft 36 Respekt

Multikosmos Ausgabe Nr. 36 - Respekt

Jeder Mensch möchte respektvoll behandelt werden. Das gelingt mit wechselseitigem Entgegenbringen von Wertschätzung und ja, auch mit Respekt gegenüber der gesamten Schöpfung und, allem damit Zusammenhängenden. Erfreulich ist, dass sich wieder mehr Menschen mit der Wertigkeit von regionalen und saisonalen Lebensmitteln auseinandersetzen. Wir wissen heute, dass im geschützten Anbau naturnahe Lebensmittelerzeugung ohne Pestizide unter Einsatz unseres Multikraft-Systems sehr rasch wirtschaftlich rentabel umzusetzen ist.

In jedem „Multikosmos“ versammeln wir so erfreuliche wie erfolgreiche Beispiele aus der betrieblichen Praxis aus verschieden Bereichen, Tierhaltung, Gemüsebau, Gartenbau und vieles mehr. Wird wieder mehr Gemüse und Obst im eigenen Garten, angebaut, gepflanzt, geerntet und selbst gekocht, so bekommen wir und unsere Kinder wesentlich mehr Bezug zu Lebensmitteln. Gut, wenn uns wieder bewusster wird, wie wertvoll diese „Mittel zum Leben“ sind, die wir täglich zu uns nehmen. Viel Freude beim Lesen!