Gemüsefermenter 1,6 Liter

Artikelnummer: BioZBS1011

EAN: 4973221013882

Gemüsefermenter 1,6 l - Mikroveda
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  • Zum Fermentieren von saurem Gemüse
  • Zur Herstellung von Sauerkraut
  • Macht das Gemüse bekömmlicher & länger haltbar
  • Einfache Handhabung ohne Energieverbrauch
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Gemüsefermenter 1,6 l - Mikroveda


Kurzbeschreibung

Der Gemüsefermenter von Mikroveda kommt in der Küche vor allem beim Fermentieren von saurem Gemüse, beispielweise bei der Sauerkrautherstellung, zum Einsatz. Der Prozess macht das Gemüse bekömmlicher, gesünder und länger haltbar. Zudem entsteht kein umweltschädlicher Energieaufwand wie zum Beispiel bei der Verwendung von Tiefkühlprodukten. Dabei ist der Fermenter besonders leicht zu handhaben.


Anwendungsgebiete

  • Zum Fermentieren von Gemüse


Beschreibung

Fermentiertes Gemüse zeichnet sich durch seinen gesundheitlichen Wert und seine verfeinerten Aromen aus. Hitzeempfindliche Inhaltsstoffe bleiben erhalten und auch die Freunde am Experimentieren kommt mit dem Gemüsefermenter nicht zu kurz. Beim Einsäuern mit Hilfe Effektiver Mikroorganismen wird das Gemüse veredelt. Es wird bekömmlicher und unterstützt die normale Funktion des Verdauungsorganismus. Milchsäurebakterien verhindern zudem das Aufkommen von Fäulnis im Darm. Im Magen haben milchsaure Lebensmittel eine harmonisierende Wirkung. Sie aktivieren die Bauchspeicheldrüse und entlasten damit alle Verdauungsorgane.

Die traditionelle Milchsäuregärung (Fermentation) kommt heute vor allem in Asien vor, wo Fische, Früchte und Gemüse, also Produkte, die im dortigen feuchtwarmen Klima rasch verderben würden, mit dieser Methode haltbar gemacht werden. Der hohe gesundheitliche Wert, der geringe Aufwand und die schonende Behandlung der Nährstoffe machen diese Art der Veredelung und Konservierung zu einer bemerkenswerten Methode, um sich einen Teil seiner Nahrung wieder selbst zuzubereiten.

 


Versandgewicht: 1,00 Kg
Artikelgewicht: 1,00 Kg
Kurzinfo:
  • Zum Fermentieren von saurem Gemüse
  • Zur Herstellung von Sauerkraut
  • Macht das Gemüse bekömmlicher & länger haltbar
  • Einfache Handhabung ohne Energieverbrauch

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