Grüner Pfeffer Malbarba 60 g
Grüner Pfeffer Malbar 60g Biova
4,90 €
Grundpreis: 8,17 € pro 100 g

inkl. 7% USt., zzgl. Versand

Beschreibung

Grüner Pfeffer Malbar 60g

Dieser grüne Pfeffer stammt aus dem gebirgigen, unberüherten Hinterland der Malabarküste im Bundesstaat Kerala im Südwesten Indiens.  Hier wird er von kleinen bäuerlichen Gemeinschaften angebaut und wird von Anfang November bis Mitte Januar von Hand unreif geerntet, und  dann schonend getrocknet. Grüner Pfeffer wird in der Region erst seit dem späten 20. Jahrhundert produziert und meist in Salz- oder Essiglake angeboten. Diese verfälschen jedoch den feinen Eigengeschmack des grünen Pfeffers.


Dieser von uns angebotene grüner Malabar-Pfeffer hat ein frisches Aroma und eine angenehme Schärfe. Grüner Pfeffer frisch vermahlen würzt Schwein, Huhn, Meeresfrüchte, Fisch oder Kalbfleisch. In einer echten französischen Pfeffersoße ist er ein Muss.


Ein Genuss der besonderen Art :aromatisierte frischen Erdbeeren oder eine reife Mango mit grünem Peffer verfeienert- ein wahrhaft außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Grüner Pfeffer Malbar 60g

 

Dieser grüne Pfeffer stammt aus dem gebirgigen, unberüherten Hinterland der Malabarküste im Bundesstaat Kerala im Südwesten Indiens.  Hier wird er von kleinen bäuerlichen Gemeinschaften angebaut und wird von Anfang November bis Mitte Januar von Hand unreif geerntet, und  dann schonend getrocknet. Grüner Pfeffer wird in der Region erst seit dem späten 20. Jahrhundert produziert und meist in Salz- oder Essiglake angeboten. Diese verfälschen jedoch den feinen Eigengeschmack des grünen Pfeffers.


Dieser von uns angebotene grüner Malabar-Pfeffer hat ein frisches Aroma und eine angenehme Schärfe. Grüner Pfeffer frisch vermahlen würzt Schwein, Huhn, Meeresfrüchte, Fisch oder Kalbfleisch. In einer echten französischen Pfeffersoße ist er ein Muss.


Ein Genuss der besonderen Art :aromatisierte frischen Erdbeeren oder eine reife Mango mit grünem Peffer verfeienert- ein wahrhaft außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

 


Versandgewicht: 0,07 Kg
Artikelgewicht: 0,06 Kg
Inhalt: 60,00 g

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