Bittergewürz nach Bertrand 50g
Bittergewürz nach Bertrand, 50g
3,99 €
Grundpreis: 7,98 € pro 100 g

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Beschreibung

Ein Bittergewürz ist zwar ungewöhnlich, aber sehr sinnvoll und einfach in der Anwendung. Die Geschmacksrichtung ?bitter? ist heute von allen Geschmacksrichtungen die unbeliebteste, sie ist aus allen Gemüsesorten inzwischen weitgehend rausgezüchtet und fehlt uns daher. Dennoch ist sie unverzichtbar für ein gesundes Leben.
Die chinesische traditionelle Medizin ordnet ?bitter? dem Herz-Dünndarmmeridian zu. Leber, Galle und Bauchspeicheldrüse benötigen Bitterstoffe für ihre Arbeit.
In der Küche vollendet eine nicht bewußt wahrnehmbare Bitternote ein Gericht ? sie macht die Harmonie vollständig.

Empfehlenswert ist eine Vitalkur: morgens und abends je eine Prise Bittergewürz einnehmen, dabei eine Weile im Mund behalten.
Zutaten: Bibernellwurzel*, Kümmel*, Fenchel*, Wacholder*, Anis*, Schafgarbe*, Wermut*
*= aus kontrolliert biologischem Anbau

50g Gewürzmischung, gemahlen


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Inhalt: 50,00 g

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